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L'OSTERIA PROPONE

CARNE

Antipasto dell'Osteria

Fiori di zucca in pastella, polenta fritta con stracciatella, piada con cipolla caramellata e polpette al sugo con piselli.
(allergeni: latticini, uova, glutine)

14 €

Tagliere

Con formaggi, affettati, sottaceti, crescente e piada.
(allergeni: glutine, latticini)

14 €

Millefoglie

Con mousse al prosciutto, stracciatella e salsa al basilico.
(allergeni: latticini, uova, glutine)

10 €

Roast-beef

Con scaglie di Parmigiano Reggiano e salsa alla senape.
(allergeni: latticini, senape)

10 €

Tartare di Manzo

Con tuorlo d'uovo, senape, capperi e cipolla di Tropea
(allergeni: senape, uova)

12 €

Tortelloni di Ricotta Burro e Salvia

(allergeni: glutine, uova, latticini)

14 €

Gramigna Paglia e Fieno alla Salsiccia

(allergeni: glutine, uova, latticini)

11 €

Cotoletta Bolognese

350gr di carrè di vitello, con prosciutto di Parma e Parmigiano 24 mesi.
(allergeni: latticini, uova, glutine)

20 €

Freddie Mercury

Pan Brioche fatto in casa , hamburger di scottona, guanciale croccante, insalata, cipolla e formaggio cheddar.
(allergeni: glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo)

15 €

Tagliata al Rosmarino e Sale grosso

280gr di tenerissimo controfiletto di Scottona

20 €

PESCE

Tartare di Ricciola

Con mela e lime.
(allergeni: pesce)

14 €

Fritto misto di pesce

Con verdurine.
(allergeni: pesce, crostacei, molluschi)

14 €

Spedini di calamari e gamberi

(allergeni: pesce, glutine, latticini)

14 €

Acciughe del Cantabrico

Con burratina e zucchine fritte.
(allergeni: glutine, pesce, latticini)

15 €

INSALATE E CONTORNI

Insalata Bastarda

Misticanza, datterini, carote, crocchette di pollo e scaglie di Parmigiano Reggiano.
(allergeni: glutine, uova, latticini)

12 €

Insalata Ellenica

Misticanza, datterini, cipolla rossa, feta, olive e basilico.
(allergeni: latticini)

10 €

Patate fritte

4 €

Verdure grigliate

5 €

Fiori di Zucca

in pastella alla birra
(allergeni: glutine)

5 €

Crocchette di Pollo ai corn flakes

(allergeni: glutine, uova)

6 €

DOLCI

Mascarpone con scaglie di cioccolato

(allergeni: latticini, uova)

5 €

Gelato alla Crema con amerene Fabbri

(allergeni: uova, latticini)

5 €

Tortino di Mele con zabaione

(allergeni: glutine, uova, latticini)

5 €

Macedonia con frutta di stagione

(allergeni: uova, latticini)

6 €

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Secondi
Contorni
Dolci
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