L'OSTERIA PROPONE
PER INIZIARE
Antipasto dell'Osteria
4 fiori di zucca in pastella, 4 polentine fritte con stracciatella, 4 triangoli di piada con cipolla caramellata e 4 polpette al sugo con piselli.
(allergeni: latticini, uova, glutine)
16 €
Tartare di Manzo
Con tuorlo d'uovo, condita con senape, capperi e cipolla di Tropea
(allergeni: senape, uova)
12 €
Millefoglie
Con mousse al prosciutto, burrata e salsa al basilico.
(allergeni: latticini, uova, glutine)
10 €
Asparagi Bismark
Asparagi con uovo all'occhio di bue e Parmigiano.
(allergeni: latticini, uova)
9 €
A SEGUIRE
Tagliatella al Ragù
Tagliatella e Ragù battuto al coltello secondo l'antica ricetta.
(allergeni: frutta a guscio, latticini, uova, glutine)
13 €
Tortelloni burro e salvia / burro e oro
(allergeni: uova, glutine, latticini)
14 €
Gnocchi Gorgonzola e pesto leggero
Gnocchi di patate con Gorgonzola dolce e pesto leggero di basilico.
(allergeni: frutta a guscio, latticini, uova, glutine)
14 €
Lasagnetta
Con prosciutto e asparagi.
(allergeni: latticini, uova, glutine)
13 €
Gramigna paglia e fieno alla Salsiccia
(allergeni: latticini, uova, glutine)
11 €
Risotto zafferano e zucchine
11 €
IL PIACERE CONTINUA
Tagliata al rosmarino e sale grosso
280gr di tenerissimo controfiletto di Scottona
20 €
Fiorentina
1 kg
55 €
Castrato
Cosciotto e costolina con contorno di patate al forno
18 €
Cotoletta Bolognese
350gr di carrè di vitello, con prosciutto di Parma e Parmigiano 24 mesi.
(allergeni: latticini, uova, glutine, frutta a guscio)
20 €
Parmigiana di melanzane
(allergeni: latticini)
13 €
Ribs BBQ
Costoline di maiale cotte a bassa temperatura in salsa barbecue.
18 €
ACCOMPAGNAMENTI
Insalata Mista
4 €
Patate al forno
5 €
Verdure grigliate
5 €
Patate fritte
5 €
Cicoria AOP
4 €
E PER FINIRE
Zuppa Inglese
(allergeni: latticini, uova, glutine)
5 €
Mascarpone con scaglie di cioccolato
(allergeni: latticini, uova)
5 €
Semifreddo al mascarpone
Con pistacchio e mandorle
(allergeni: latticini, uova, frutta a guscio)
5 €
Tortino alle mele
Con zabaione.
(allergeni: latticini, uova, glutine)
5 €
Sua Maestà La Crema Fritta
(allergeni: latticini, uova, glutine)
5 €
ENOTECA
VINI ROSSI
La nostra selezione di vini rossi
Nicolucci Generale Sangiov.Sup. ris.doc
38 €
Fontefico Monty Montepulciano d'Abr DOP
24 €
Collina Rio Paglia Sangiovese Sup. DOC
18 €
Nals Fels Kerner Alto Adige DOC
24 €
Petrussa Friulano Friuli C.Orientali DOC
22 €
Poderi Colla Campo Romano Pinot Nero DOC
29 €
Donne Fittipaldi Bolgheri rosso DOC
32 €
Paolo Calì Nero d'Avola Vittoria DOC
24 €
Terra Barbera d'Alba prod. in Clavesana
16 €
Eggerramer Lagrein gries DOC Alto Adige
26 €
Cantina d'Isera Teroldego
22 €
Colutta G. Colutta Schioppettino
24 €
Rosso di Montalcino
28 €
Sena Sibiliana Eughenes Nero d'Avola
18 €
Cannonau di Sardegna
26 €
Produttori in Clavesana Mito Barola
44 €
Amarone della Valpolicella | Marta Galli
72 €
Silvio Nardi Brunello di Montalcino
64 €
VINI BIANCHI
La nostra selezione di vini bianchi
Sorrentino Verso Falanghina BIO DOC
22 €
Ottella le Creete Lugana DOC
24 €
Al Cantara Occhi di Ciumi Etna DOC
24 €
Poderi Colla Ranera Riesling Langhe
24 €
St Pauls Moscato Giallo A.Adige DOC
22 €
Dogliotti 1870 Roero Arneis DOCG
18 €
Collina Viazia Bianco Ravenna IGT
22 €
Crabioni Kanimari Vermentino SardegnaDOC
18 €
Colutta Verduzzo Friuliano
18 €
Eggerramer Gewurztraminer DOC A.Adige
26 €
Colutta G. Colutta Ribolla Gialla
24 €
Produttori in Clavesana Roero Arneis
18 €
VINI ROSATI
Pietraventosa est Rosa Murgia BIO IGT
22 €
BOLLICINE
La nostra selezione di bollicine
Spum Valsamoggia Pignoletto Brut SanLuca
15 €
Spum Aldeno Altinum Trento Brut DOC
22 €
Pros Gemin Valdobbiadene Brut DOCG
18 €
Perky Prosecco DOC Treviso Brut
16 €