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L'OSTERIA PROPONE
Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Aggiornamento 6 novembre 2024
ANTIPASTI
Tartare di Manzo
con capperi, senape, cipolla di tropea
e zabaione salato
13 €
Uovo cotto a bassa temperatura
su vellutata di porri e patate
9 €
Bologna e basta
stecco bolognese fritto,
tortellini fritti su crema di parmigiano
e crema fritta
12 €
Insalata d’autunno
radicchio Tardivo, melograno,
chips di zucca, noci, pecorino a scaglie
e rosmarino croccante
12 €
Bastoncini di polenta fritta con fonduta di taleggio
8 €
PRIMI PIATTI
Tagliatella al Ragù
Tagliatella e Ragù battuto al coltello secondo l'antica ricetta.
13 €
Passatelli asciutti con porcini e guanciale
13 €
Tortellini in brodo di manzo e cappone
15 €
Tortellini in crema di parmigiano
15 €
Tortellini in crema di parmigiano
(senza glutine)
15 €
Raviolini ripieni di patate e porcini con brodo ristretto di funghi
14 €
Lasagna verde con zucca salsiccia e provola affumicata
12 €
SECONDI PIATTI
Tagliata di manzo al rosmarino e fondo bruno
20 €
Fiorentina/costata/tomahawk secondo disponibilità
€ 5,5 all’ etto1 etto
5,5 €
Cotoletta di vitello alla bolognese
(con carrè di vitello)
22 €
Costoline di castrato alla griglia
(Gluten free)
18 €
Tagliata di manzo con funghi Porcini e Tartufo Nero
(Gluten free)
30 €
Guancia di maiale brasata al vino rosso con patate pestate al rosmarino
16 €
Galletto ruspante con patate al forno
16 €
CONTORNI
Misticanza
5 €
Patate al forno
5 €
Verdure saltate
5 €
Patate fritte
5 €
Cicoria AOP
5 €
Funghi porcini trifolati
7 €
DOLCI
Fatti in casaMascarpone con scaglie di cioccolato
5 €
Crema Catalana
(senza glutine)
5 €
Tenerina con mascarpone
(senza glutine)
5 €
Panna cotta al caramello salato
(senza glutine)
5 €
Cantucci con vino passito
(contiene glutine e uova)
6 €
Dolce senza lattosio
(chiedere disponibilità)
6 €
Enoteca
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